Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 301 |
Длина лезвия, см | 16.5 |
Толщина клинка, мм | 1.7 |
Ширина клинка, см | 5 |
Материал лезвия | Stainless steel |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Двусторонняя асимметричная заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 345 |
Длина лезвия, см | 21 |
Толщина клинка, мм | 1.8 |
Ширина клинка, см | 2.9 |
Материал лезвия | Stainless steel |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 300 |
Длина лезвия, см | 16.5 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Двусторонняя асимметричная заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 305 |
Длина лезвия, см | 16 |
Толщина клинка, мм | 1.7 |
Ширина клинка, см | 5 |
Материал лезвия | Stainless steel |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Двусторонняя асимметричная заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для шинковки зелени и овощей |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 285 |
Длина лезвия, см | 15.5 |
Толщина клинка, мм | 3.2 |
Ширина клинка, см | 4.9 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 345 |
Длина лезвия, см | 21 |
Толщина клинка, мм | 2.7 |
Ширина клинка, см | 30 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки суши и сашими |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 410 |
Длина лезвия, см | 24 |
Толщина клинка, мм | 2.3 |
Ширина клинка, см | 37,00 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 58-59 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Назначение товара | Для нарезки суши и сашими |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 305 |
Длина лезвия, см | 16.5 |
Толщина клинка, мм | 3.5 |
Ширина клинка, см | 51 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Блистер |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 280 |
Длина лезвия, см | 15 |
Толщина клинка, мм | 2.7 |
Ширина клинка, см | 49,00 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | TOJIRO |
Длина ножа. мм | 225 |
Длина лезвия, см | 10.5 |
Толщина клинка, мм | 3.7 |
Ширина клинка, см | 3.8 |
Материал лезвия | VG10 + 13 Chrome Stainless Steel |
Слои лезвия | 37 |
Твердость лезвия (HRC) | 62 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Темно синий/Серебристый |
Назначение товара | Для разделки рыбы и мяса |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 315 |
Длина лезвия, см | 18.5 |
Толщина клинка, мм | 4.3 |
Ширина клинка, см | 5.5 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 58-59 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Блистер |
Страна | Япония |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 270 |
Длина лезвия, см | 10.5 |
Толщина клинка, мм | 1.9 |
Ширина клинка, см | 3.6 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 270 |
Длина лезвия, см | 13 |
Толщина клинка, мм | 2.8 |
Ширина клинка, см | 4.6 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки мяса и рыбы |
Производитель | FUJI CUTLERY |
Длина ножа. мм | 385 |
Длина лезвия, см | 24 |
Толщина клинка, мм | 2.7 |
Ширина клинка, см | 32,00 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Бежевый |
Назначение товара | Для нарезки суши и сашими |
Производитель | TOJIRO |
Длина ножа. мм | 330 |
Длина лезвия, см | 20.5 |
Толщина клинка, мм | 2.2 |
Ширина клинка, см | 3.2 |
Материал лезвия | Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) |
Слои лезвия | 1 |
Твердость лезвия (HRC) | 56-57 |
Тип заточки | Односторонняя заточка |
Упаковка | Коробка |
Страна | Япония |
Цвет | Кремовый |
Назначение товара | Для нарезки суши и сашими |
Производитель | KAI |
Длина ножа. мм | 305 |
Длина лезвия, см | 16 |
Материал лезвия | VG-MAX |
Слои лезвия | 3 |
Твердость лезвия (HRC) | 61-62 |
Страна | Япония |
Японские ножи – настоящие инструменты-шедевры, которые славятся уникальным качеством и непревзойденной остротой. Это объект восхищения и зависти для профессиональных поваров и любителей кулинарии по всему миру. Что делает их такими ценными и привлекательными?
Особенно ценится мастерство восточных кузнецов, которые тщательно создают каждый нож. Их изготовление основано на вековых традициях и передовых технологиях, которые позволяют достичь невероятной остроты и прочности клинка.
Такие кухонные инструменты предполагают широкий спектр применения. Они могут использоваться для нарезки овощей и фруктов с потрясающей точностью, мягкого разделения мяса на нежные кусочки, резки рыбы на тонкие филе и многого другого. Незаменимая вещь для любой хозяйки, каждого повара, всех кулинаров!
Купить японский нож значит инвестировать в качество, функциональность и эстетику
И не только это служит преимуществом.
-
Исключительная острота. Клинки имеют изумительную остроту, обеспечивающую максимальную точность и контроль при резке. Приготовление пищи станет более быстрым.
-
Качественные материалы. Ножи изготовлены из высококачественных сталей, таких как VG10 и SG2. Они обладают превосходными характеристиками прочности и долговечности, а это гарантирует долгий срок службы.
-
Уникальный дизайн. Они отличаются изысканным и элегантным оформлением. Изготовление часто основано на традиционных восточных рисунках и узорах, делая каждый инструмент уникальным произведением искусства.
-
Легкость и удобство. Легкий вес и хорошо сбалансированная конструкция обеспечивает комфортную работу и уменьшает нагрузку на руку и запястье.
Предлагаем вам заказать японский нож в нашем интернет-магазине по привлекательной цене. Вы получаете доступ к широкому ассортименту, включая известные бренды. Не упустите возможность приобрести превосходный инструмент и ощутить все его преимущества при готовке на собственной кухне.