-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:285
-
Длина лезвия, см:15.5
-
Толщина клинка, мм:3.2
-
Ширина клинка, см:4.9
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Коробка
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:305
-
Длина лезвия, см:16.5
-
Толщина клинка, мм:3.5
-
Ширина клинка, см:51
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Блистер
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:280
-
Длина лезвия, см:15
-
Толщина клинка, мм:2.7
-
Ширина клинка, см:49,00
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Коробка
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
-
Производитель:TOJIRO
-
Длина ножа. мм:225
-
Длина лезвия, см:10.5
-
Толщина клинка, мм:3.7
-
Ширина клинка, см:3.8
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Слои лезвия:37
-
Твердость лезвия (HRC):62
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Коробка
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для разделки рыбы и мяса
-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:315
-
Длина лезвия, см:18.5
-
Толщина клинка, мм:4.3
-
Ширина клинка, см:5.5
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):58-59
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Блистер
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:270
-
Длина лезвия, см:10.5
-
Толщина клинка, мм:1.9
-
Ширина клинка, см:3.6
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Коробка
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:270
-
Длина лезвия, см:13
-
Толщина клинка, мм:2.8
-
Ширина клинка, см:4.6
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Коробка
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
-
Производитель:FUJI CUTLERY
-
Длина ножа. мм:310
-
Длина лезвия, см:16.5
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
-
Слои лезвия:1
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Тип заточки:Односторонняя заточка
-
Упаковка:Коробка
-
Страна:Япония
-
Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
Можно смело заявить, что Деба – это совершенство японской кулинарии, заключенное в металле. Эти ножи имеют богатую историю, прочно укоренившуюся в культуре Японии. Их происхождение уходит корнями в традиционное ремесло и рукоделие, которые передаются из поколения в поколение.
Клинки были разработаны специально для рыбной гастрономии, где требуется особая точность и мастерство. Они известны уникальной формой лезвия – прямым, массивным, с небольшим изгибом. Это обеспечивает идеальное сопротивление при разделке рыбы и позволяет сделать четкие и аккуратные разрезы.
Если хотите купить нож для рыбы – Деба однозначный фаворит!
Отдельного упоминания стоит то, что клинок изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая обладает превосходной твердостью и устойчивостью к коррозии. Это значит, что он прослужит вам долгие годы, не теряя остроты и функциональности. При этом, вы получаете не только незаменимый инструмент для кулинарных экспериментов, но и частичку японской культуры. Ваши рыбные блюда приобретут особое очарование.
Приобрести нож Деба в Москве стало ещё проще благодаря интернет-магазину Tojiro. Мы представляем вам широкий ассортимент, в котором находятся только оригинальные изделия, созданные опытными мастерами. Отметим, что вы можете использовать клинок не только для разделки рыбы, но и для приготовления мяса, нарезки овощей и фруктов, и даже для выполнения сложных кулинарных техник, таких как тонкое нарезание и декоративная резка.
Не сомневайтесь, вы получаете продукт высочайшего качества. Воплотите свои кулинарные фантазии и дарите себе и своим близким незабываемые вкусовые впечатления. Tojiro – ваш надежный партнер в мире японской кулинарии!